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《安徽商報(bào)》:“35噸工業(yè)鹽差點(diǎn)上了餐桌”追蹤

發(fā)布時(shí)間:2011/11/6 10:09:10    |     文章來源: 《安徽商報(bào)》     |     閱讀次數(shù):

  摘自2011年11月5日《安徽商報(bào)》03版

  11月4日,商報(bào)獨(dú)家報(bào)道了合肥市查處了近年來最大私鹽案、起獲工業(yè)鹽約35噸的消息。已經(jīng)銷售的工業(yè)鹽流向何方,記者對(duì)話當(dāng)場被抓獲的周谷堆商販洪某,洪某對(duì)記者很抵觸,不愿多說。記者了解到,賣私鹽的郭某曾專門到洪某所在的周谷堆干貨市場推銷工業(yè)鹽。

  洪某四五十歲,在周谷堆做調(diào)料生意。記者問他:“你買鹽是用來腌小菜的嗎? ”“是的。 ”洪某回答。當(dāng)記者問:“腌什么小菜呢? ”洪某便不再回答。 “你腌的小菜賣給誰了呢? ”他也不回答。對(duì)記者的提問,洪某說:“該說的都已經(jīng)說過了,不要再問我了!你去看筆錄吧! ”

  合肥市鹽務(wù)管理局有關(guān)人員告訴記者,11月2日晚,他們將正在交易的郭某和洪某抓獲,洪某已是第二次從郭某處進(jìn)鹽了。郭某曾到周谷堆干貨市場推銷鹽,洪某因此找到了這條省錢“秘笈”,市場上用于腌菜的粗鹽一斤價(jià)格在兩塊錢左右,而從郭某手里買一斤工業(yè)鹽只需要0.3元左右。洪某交代,他從郭某手里買來的工業(yè)鹽都腌菜用了,主要是腌制雪菜,供給食堂了,具體是哪幾家食堂,還有待進(jìn)一步查實(shí)。

  記者了解到,雖然工業(yè)用鹽和食用鹽的主要化學(xué)成分是相同的,但食用鹽是經(jīng)過多重加工、去除雜質(zhì)、加碘而得的,所以價(jià)格要比工業(yè)鹽貴許多,工業(yè)鹽因含亞硝酸鹽食用后會(huì)發(fā)生慢性中毒,攝入3克亞硝酸鹽可導(dǎo)致死亡。

  有關(guān)此案的詳情,目前仍在進(jìn)一步查辦中。 (孔華、許永歡、方吉斌)

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